طريقة عمل كريب الدجاج الشهي

0 4

طريقة عمل كريب الدجاج فهو من الأكلات الجديدة التي تندرج تحت الوجبات السريعة وقد تعددت أماكن تحضير الكريب في تلك الفترة و كثر الإقبال عليها و هو من وصفات الطبخ اللذيذة و من الأكلات المميزة التي يمكنك إعدادها بسهولة بالمنزل .

مقادير عمل عجينة الكريب :

كوب دقيق

كوب حليب

بيضه

رشه ملح

رشه فلفل

مقادير عمل دجاج لحشو الكريب :

دجاج بانيه مقطعه شرائح طوليه

2 بصله كبيره مقطعه جوانح

فلفل ألوان مقطع شرائح

ملعقة صغيره ملح

ملعقة صغيره فلفل أسمر

ملعقة صغيره بابريكا

ملعقة صغيره كاري

ملعقة صغيره توابل مشكلة

ملعقة كبيرة صويا صوص

جبن موتزريلا

طريقة تجهيز عجينة الكريب :

  • في الخلاط الكهربائي قومي بوضع البيض و اللبن و الدقيق و الملح و الفلفل
  • قومي بخلط جميع المقادير جيدا معا في الخلاط .
  • في مقلاة من التيفال حتى لا يتلصق الكريب قومي بوضع مقدار مغرفة من عجينة الكريب في المقلاة و حركيها ليتم توزيع العجينة الكمية بأكملها و تأخذ شكل دائري .
  • عند ملاحظة تماسك العجينة يتم قلبها على الوجه الآخر .
  • تكرر تلك العملية حتى تنتهي كمية العجين المجهز .

طريقه تجهيز الدجاج لحشو الكريب :

  • في مقلاة على النار نضع الدجاج والبصل ويقلبوا حتى تنشف ماء الدجاج
  • أضيفي الفلفل الألوان و الملح و الفلفل الأسمر و الكاري و البابريكا و التوابل و صوص الصويا و يقلب جيدا و يترك الخليط علي نار هادئة حتى ينضج الدجاج .

التجهيز النهائي للكريب :

  • قومي بفرد الكريب ثم ضعي في ربع مساحة الكريب الدجاج و الجبن الموتزريلا و الكاتشب و المايونيز ثم قومي بغلق الكريب على شكل مثلث .
  • أو يمكنكِ عمل كريب رولي عن طريق فرد الدجاج و الجبن على طرف الكريب ثم يلف على هيئة رول .

تابعي المزيد من الوصفات في قسم الطبخ لموقع كهرمانة .

لا تنسى مشاركة الرابط مع اصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More